8 cm vysoká smaltovaná panvica s priemerom 26 cm. Drevené držadlo je odnímateľné, čo umožňuje použitie v trúbe a uľahčuje skladovanie. Ako pri celej rade smaltovaného riadu BSE, aj tu je použitý plech hrúbky 2 mm a rovnaká technológia výroby a nanášania smaltu. Pre vonkajšiu stranu riadu Sfinx BSE je charakteristická plasticita. Je to vlastne čierny a matný smalt na ktorom sú zo začiatku viditeľné stopy po oteroch, no používaním sa smalt postupne "zatiahne" a získa tým svoju klasickú tmavo čiernu farbu. Možnosť použiť na všetkých typoch sporákov, vrátane indukcie. Umývanie je možné aj v umývačke riadu.
