Nerezový kotlík 30 L (hrúbka steny kotlíka 1 mm) so smaltovaným parákom + leštená paella panvica

Smaltovaná kotlina s nerezovým kotlíkom a panvicou na grilovanie

Kotlíková súprava na guláš sa skladá:

• 30 L nerezový kotlík na guláš (hrúbka kotlíka 1 mm)
• Smaltovaná kotlina na guláš s priemerom 45 cm
• Oceľová paella panvica s priemerom 46 cm
• Pokrievka na 30 L kotlík
• naberačku
• drevenú varechu

Rozmery kotliny: A -135 cm, B-18cm, C-51cm

Zosilnený nerezový kotlík a jeho využitie

Tak ako každý kotlík na guláš má aj nerezový svoje plusy. Najväčšou prednosťou je jeho odolnosť voči poškodeniu vďaka 1mm hrubého materiálu. Preto je narozdiel od ostatných gulášových kotlíkov často využívaný na varenie v prírode.

Prednosti smaltovanej kotliny

Ochranu kotliny pred koróziou zabezpečuje vrstva smaltu, ktorým je celá kotlina ošetrená. Pri manipulácii so smaltovanou kotlinou treba byť opatrný, pretože pri poškodeniu smaltu, stráca táto vrstva ochranný zmysel a násladne začne vplyvom počasia korodovať.

Špeciality z paella panvice

Oceľová panvica na grilovanie je skvelá alternatíva namiesto kotlíka. Vďaka okrúhlemu tvaru sa dá ľahko skombinovať s kotlinou. Dobre poslúži ako gril na opekanie mäska, rýb či zeleninky a tiež si v nej viete pripraviť aj tekuté pokrmy.